shopping list
次に帰国した時に買うもの。思いついた所を書き出しておく。
essential
- 海苔
- 稲庭
- 昆布
- 冬茹
lebenbsmittel
- 吉野葛
- あおさ
- わさび
- 胡麻（黒白両方）
- ごましお
- 貝柱
- 大豆
- 小豆
- 実山椒
- もろみ
- 麹（鷹勇のが残ってたら）
- 高菜の漬け物
- ひじき
- ハタハタ一夜干し（おばあちゃんにねだる）
- ばんけ味噌（おばあちゃんにねだる）
- 干し鰈
- 本枯節
- 焼きあご
- にがり
- 福辰の酒盗
- 京都はれま：ちりめん山椒（http://www.harema.co.jp/）
- 松井商店：つまみあご（http://www.agodasi.jp/）
- エタリの塩辛（http://shiokara.tenyo-maru.com/）
- 高野屋：カラスミ
- 五島手延べうどん
- ししゃも（http://kanedaioono.com/）
- ほたるいかの沖漬け
- 神宗：塩昆布（http://www.kansou.co.jp/）
- 魚久：粕漬け（http://www.uokyu.co.jp/）
- 鮭とば
item
- あたり鉢＆すり粉木
- 鬼おろし
- 鰹節削り
- さらし
- ウロコかき
- 油濾し
- 焼き網
- お燗計
- タワシ
book
土を喰う日々
